Patientinformation inom nutrition
Här finns informationsmaterial som vårdpersonal kan ge till patienter:
Tugg- och sväljsvårigheter (pdf)
Timbalkost (pdf)
Förtjockningsmedel (pdf)
Vägledning inom nutrition
Folder för vård- och omsorgspersonal:
Mat vid diabetes hos äldre personer inom äldreomsorgen med risk för undernäring
Mat och nutrition vid palliativ vård i äldreomsorg
Konsistensanpassning av dryck enligt IDDSI
Konsistensanpassning av dryck enligt International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI):
Mängd förtjockningsmedel:
| IDDSI 0 = Tunnflytande | IDDSI 1 = Mycket lätt trögflytande | IDDSI 2 = Lätt trögflytande | IDDSI 3 = Trögflytande | IDDSI 4 = Mycket trögflytande |
| 0.5 mått Thicken Up Clear/100 ml vätska | 1 mått Thicken Up Clear/100 ml vätska | 2 mått Thicken Up Clear/100 ml vätska | 3 mått Thicken Up Clear/100 ml vätska |
Tillredning:
- Tillsätt önskad mängd pulver till glas/kopp
- Tillsätt vätska till pulvret
- Rör om direkt och rör tills pulvret är helt upplöst. Låt stå minst 1 minut. Rör om innan servering
| IDDSI 0 = Tunnflytande | IDDSI 1 = Mycket lätt trögflytande | IDDSI 2 = Lätt trögflytande | IDDSI 3 = Trögflytande | IDDSI 4 = Mycket trögflytande |
| Vanliga drycker/kräm (angiven IDDSI-nivå gäller kylskåpskalla produkter) - exempel: | ||||
| Vatten
Juice Saft Kaffe, teLäsk LättölCider Kolsyrat vatten Mjölk O´boy |
Liva lingon-tranbär (storkök) | Nyponsoppa
Blåbärssoppa Lättfil 0,5 % |
Filmjölk 3 %
Yoghurt 3 % |
Kräm
Turkisk/grekisk/rysk yoghurt Kesella/kvarg Chokladpudding |
| Näringsdrycker/-puddingar (angiven IDDSI-nivå gäller kylskåpskalla produkter) - exempel: | ||||
| Resource Addera Plus | Fresubin Protein Energy Drink
Cubitan |
Resource 2,0 Fiber
Nutridrink Compact ProteinFresubin Yodrink Nutridrink Plantbased |
Fresubin 3,2 kcal Drink | Fresubin 2 kcal Creme |